Mặc dù những trái chuối bị thâm đen vẫn ăn được nhưng vì tính thẩm mỹ nên nhiều khi người ta vẫn vứt bỏ nó đi.
Chuối là loại trái cây rất giàu chất dinh dưỡng, người lớn và trẻ nhỏ đều ăn rất phù hợp. Tuy nhiên, khi mua nhiều thì việc bảo quản là cả một vấn đề. Ai cũng biết rằng, chuối rất nhanh chín và chuyển sang có màu đen. Mọi người thường có thói quen cho trái cây vào tủ lạnh để bảo quản. Tuy nhiên, đối với chuối thì điều này chỉ làm tăng tốc độ nhanh hư và chuyển sang màu đen.
Nếu muốn ăn ngay, bạn nên chọn chuối đã chín vàng nhưng nếu muốn để thêm vài ngày nữa, cần chọn những trái còn cứng và có màu lục lam. Sau đây là 3 mẹo vặt giúp bảo quản chuối trong 7 ngày tươi rói.
Cho muối vào nước để rửa chuối
Cách làm sạch chuối cũng cần được chú ý. Đầu tiên, bạn cần kiểm tra xem vỏ chuối có bị hư không, nếu bị hư khi rửa sẽ khiến chuối nhanh bị thối. Sau khi rửa chuối sạch, chuẩn bị một chậu nước, cho vào một ít muối ăn và baking soda, khuấy tan, nhúng chuối vào, rửa sạch bụi bẩn rồi để ráo nước. Tiếp theo, dùng giấy thấm lau khô bề mặt rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, khi không khí thoát hết ra ngoài sẽ kéo dài thời gian bảo quản chuối.
Treo chuối ở nhiệt độ phòng hoặc dùng giấy báo
Dùng giấy báo hoặc màng bọc thực phẩm bọc cuống chuối lại thật chặt. Cách làm này sẽ bảo quản chuối tươi thêm 2 ngày kể từ lúc nó chín, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Ngoài ra, bạn cũng có thể bảo quản bằng dụng cụ treo chuối để làm giảm tốc độ thâm của chuối do tiếp xúc với các bề mặt khác.
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh bằng túi zip
Nếu bạn cho chuối trực tiếp vào trong tủ lạnh như những loại trái cây khác, nó sẽ rất nhanh bị thâm đen. Để bảo quản chuối trong ngăn mát tủ lạnh, bạn cần cho chuối vào túi zip, hút hết chân không. Cách làm này sẽ giúp chuối không bị khô hay thâm đen, có thể bảo quản được cả tuần nhưng tốt nhất vẫn nên ăn trong vòng 3 đến 4 ngày để cảm nhận được vị tươi ngon nhất.
Bảo quản chuối bằng ngăn đá
Khi mua chuối với số lượng lớn và không có nhu cầu sử dụng hết trong một lần, để tiết kiệm, bạn có thể bảo quản chuối theo cách trữ đông. Chuối chín hãy lột vỏ, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ hoặc để nguyên trái tùy mục đích sử dụng. Tiếp theo, xếp chuối vào hộp nhựa có lót giấy nến hoặc túi zip rồi cho vào ngăn đông đá. Bảo quản chuối theo cách này có thể giữ tối đa 4 tháng mà không bị thâm đen, khi cần sử dụng chỉ lấy ra và trực tiếp cho vào máy xay để làm smoothie rất ngon.
News
Just in: Gordon Ramsay Throws Whoopi Goldberg Out of His Restaurant
Celebrity chef Gordon Ramsay made headlines yet again after he reportedly threw Whoopi Goldberg out of his restaurant in Las Vegas. The incident occurred last night when…
Reflecting on Toby Keith’s Journey Through Photos: From Early Success to Personal Passions
Toby Keith loved his life and his favorite bar. He was a country singer who died at 62 on February 5th, almost three years after finding out…
‘The Five’ Makes Television History, Becomes First Non-Primetime Program To Rank Number One In Viewers For A Full Year
Fox News continues to dominate the ratings leaving rivals MSNBC and CNN in the dust. Fox News delivered the third highest-rated year ever in cable news history…
Breaking: Geraldo Rivera Leaves ‘The View’, Says ‘Whoopi Is Toxic’
In a surprising turn of events that would make even a rollercoaster ride seem monotonous, Geraldo Rivera, the new member of ABC’s “The View,” has decided to…
Breaking: Jason Aldean’s ‘You Can’t Cancel America’ Tour Surpasses Taylor Swift’s Attendance Numbers
In a stunning display of musical prowess and public appeal, Jason Aldean’s ‘You Can’t Cancel America’ tour has achieved a remarkable feat: shattering the concert attendance record…
Bud Light Suffers A Loss Of $20 Billion Due to Whoopi Goldberg’s Support
In an unfolding spectacle of public relations missteps and unfortunate alliances, Bud Light now finds itself grappling with the devastating fallout from recent controversial endorsements, most notably…
End of content
No more pages to load